ИННОВАЦИОННЫЙ СПОСОБ
СОХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И УПАКОВКИ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАПИТКОВ.

Минизавод на базе 40" контейнера

ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Минизавод по переработке овощей и фруктов
+
Средне-температурный холодильник для предварительного охлаждения и длительного хранения овощей или фруктов

Средне-температурный холодильник для предварительного охлаждения и длительного хранения овощей или фруктов на 10-15 тонн сырья.

Температура хранения от -5°С до +5°С.

Модульный цех по переработке овощей и фруктов на базе 40 футового контейнера производительностью 1000кг сырья в сутки состоит из:

1. Приёмка и взвешивание сырья;
2. Мойка и инспекция;
3. Овощерезка;
4. Сушилка овощей и фруктов 160кг загрузки сырья;
5. Кукер для приготовления джемов и варенья 60л;
6. Дозатор (горячий розлив);
7. Пастерилизатор;
8. Вакуумный фасовщик.

ПЕРЕРАБОТКА МЯСА, РЫБЫ ИЛИ ПТИЦЫ

Минизавод по переработке мяса, рыбы или птицы
+
средне-температурный холодильник для предварительного охлаждения и длительного хранения мяса, рыбы или птицы

Низко-температурный холодильник для предварительного охлаждения и длительного хранения мяса, рыбы или птицы на 5 тонн сырья.

Температура хранения до -18°С

Для бесперебойной работы рекомендуется приобрести модуль электрогенератора

Модульный цех по разделке и приготовлению мяса, рыбы или птицы на базе 40 футового контейнера производительностью от 1500кг сырья в сутки состоит из:

1. Приёмка и взвешивание сырья;
2. Мойка и инспекция;
3. Мясорубка-волчок;
4. Куттер;
5. Фарш-мешалка;
6. Шприц;
7. Устройство перекручивания для сосисок;
8. Клипсатор;
9. Универсальная термокамера.

Для полной комплектации Вашего мобильного завода рекомендуем:

МОБИЛЬНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ

- очистка воды;
- соблюдение санитарно-гигиенических норм при производстве качественных пищевых продуктов;
- мощность от 100 до 5000 л/час

МОБИЛЬНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД

Используется в комплексе мобильного завода для очистки сточных вод до уровня технической воды + компостные удобрения

БЫТОВОЙ МОДУЛЬ

Создает необходимые условия для гигиены и питания персонала. В составе имеется гардероб, душевая кабина, электрический биотуалет, холодильник, микроволновая печь, электроплита / духовой шкаф, стол и стулья на 5 посадочных мест

ПЕРЕДВИЖНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ КАЧЕСТВА

Рекомендуется для соблюдения стандартов пищевой безопасности и получения международных сертификатов качества

МОБИЛЬНАЯ ЭЛЕКТРОСТАНЦИЯ

Генерирует электричество от 10 до 100 кВт/час

Анкета - заявка

Дополнительные модули